青椒炒胡萝卜

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百吃不厌的家常菜,好吃又下饭。 青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。具有解热镇痛、预防癌症、预防老化等作用。 胡萝卜味甘,无毒,有健脾、化滞、治咳、治久痢等功效。

青椒炒胡萝卜的用料

胡萝卜 2根 青椒 1个
小葱 1根 独头蒜 1头
猪油 8克 花椒粒 8粒
4克 蚝油 5ml

青椒炒胡萝卜的做法

青椒炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

准备好胡萝卜、青椒。
青椒炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

胡萝卜叉成丝待用。
青椒炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

青椒切条待用。
青椒炒胡萝卜的做法图解4

步骤4

葱蒜切好待用。
青椒炒胡萝卜的做法图解5

步骤5

锅中放入猪油,慢慢融化。
青椒炒胡萝卜的做法图解6

步骤6

放入花椒粒煸香。
青椒炒胡萝卜的做法图解7

步骤7

放入葱蒜爆香。
青椒炒胡萝卜的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜翻炒均匀。
青椒炒胡萝卜的做法图解9

步骤9

再加入盐、蚝油翻炒均匀。
青椒炒胡萝卜的做法图解10

步骤10

再加入青椒翻炒均匀。
青椒炒胡萝卜的做法图解11

步骤11

蔬菜入味后,即可出锅了。
青椒炒胡萝卜的做法图解12

步骤12

营养丰富的青椒炒胡萝卜就上桌了。
青椒炒胡萝卜的做法图解13

步骤13

清清淡淡,好吃又下饭。

青椒炒胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-15

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