葱油面

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chrisQ董小仙
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葱油可以提前准备出来，煮面只需几分钟 ，简单快手，很适合快节奏的你。
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

葱油面的用料

挂面 150g 小葱 3根
白芝麻 适量 耗油 一汤匙
生抽 3汤匙 老抽 2汤匙
白糖 2汤匙 清水 适量
食用油 适量

葱油面的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#葱油面的做法图解1

步骤1

小葱洗净控干水份，切段备用，锅内加入植物油，将准备好的2/3的小葱下入锅中，小火开始慢煎
#橄榄中国味 感恩添美味#葱油面的做法图解2

步骤2

将小葱全部煎成褐色，但不要煎糊，捞出可以扔掉
#橄榄中国味 感恩添美味#葱油面的做法图解3

步骤3

剩下的1/3的小葱再次放入锅中小火慢煎
#橄榄中国味 感恩添美味#葱油面的做法图解4

步骤4

小葱微微变色即可，不要过长时间，捞出备用
#橄榄中国味 感恩添美味#葱油面的做法图解5

步骤5

加入生抽、老抽、糖、蚝油等调料后，葱油就完成了
#橄榄中国味 感恩添美味#葱油面的做法图解6

步骤6

水烧开，下入金龙鱼鸡蛋挂面，煮熟捞出
#橄榄中国味 感恩添美味#葱油面的做法图解7

步骤7

加入葱油和最后煎好 的小葱，拌匀即可
#橄榄中国味 感恩添美味#葱油面的做法图解8

步骤8

很适合做拌面的一款挂面
#橄榄中国味 感恩添美味#葱油面的做法图解9

步骤9

满满葱油香

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载

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