烤红薯

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解锁烤箱的100种做法必须要安排上一波烤红薯香喷喷热腾腾软糯香甜完胜路边的小摊关键是低卡健康还不长胖寒冷的冬天马上要来了烤红薯吃起来
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烤红薯的用料

红薯 5个	马苏里拉芝士碎适量
盐 5克

烤红薯的做法

步骤1

挑选这种细长条状的红薯，比较容易烤熟，用清水加适量盐巴洗净；

步骤2

拿两个红薯对半切开做芝士焗红薯，剩下两个做普通的烤红薯；

步骤3

对半切开的红薯用锡纸包成小船的形状，四周延边要留出一定的高度，方便等会撒上马苏里拉芝士碎；

步骤4

烤箱放在中层，上下管200度烤45分钟；这个时候，马苏里拉芝士碎可以拿出来解冻了。

步骤5

在对半切的红薯上撒上马苏里拉芝士碎，芝士控的朋友们可以多撒一点。

步骤6

继续放入烤箱，同样220度再烤15分钟。

步骤7

注意观察，芝士开始上色了。ba

步骤8

香喷喷热腾腾的烤红薯出炉啦

步骤9

表皮芝士焦脆搭配红薯软糯的口感，简直不要太满足。

烤红薯的烹饪技巧

1、挑选红薯除了步骤中提及的要细长条状的，还可以选颜色深的，颜色深的红薯会比颜色浅的红薯，口感来得更为香甜浓郁； 2、普通的烤红薯建议要整个烤，不要切开，也不要去皮，这样烤出来的红薯口感最佳； 3、烤盘一定要记得提前用锡纸包起来，因为红薯烤制过程中很容易流出糖汁，沾在烤盘上就很难清理。
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创建时间:2020-11-18

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