《鲜鱿花》详细切制方法

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用不同刀法把食材切出不同形状;增加菜肴美观度

鱿花的用料

鲜鱿 3条

鱿花的做法

《鲜鱿花》详细切制方法的做法图解1

步骤1

鲜鱿去除内脏清洗干净
《鲜鱿花》详细切制方法的做法图解2

步骤2

切成花刀
《鲜鱿花》详细切制方法的做法图解3

步骤3

切成大小适中的件
《鲜鱿花》详细切制方法的做法图解4

步骤4

热水下锅飞熟定型
《鲜鱿花》详细切制方法的做法图解5

步骤5

鲜鱿花的效果

鱿花的烹饪技巧

①、鲜鱿清洗干净; ②、里外皮膜去除; ③、注意刀章细节;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-18

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