减脂可以吃的清炒小菜

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对于减肥来说，饮食控制比运动更重要，这是不争的事实。尤其是对于女性来说，运动减脂的效果比男性还要打折扣。也就是说，运动减肥，最好配合饮食控制，单纯运动减肥不是做不到，但效果有限。 很多人认为减肥就必须要运动，运动就需要把自己累得精疲力尽，这样才能够达到减肥的效果。但如果大量的运动消耗而不摄取食物热量的话，那么我们的身材只会越来越差。 减脂中，饮食占七分，运动占三分。 这是目前大家的普遍认知，科学有依据。 都可以达到减脂效果，没有谁对谁错，也没有谁好谁坏。 运动还是控制饮食都只是个人选择。

清炒小菜的用料

莲菜 65克 青红椒 130克
韭菜 80克 葱姜蒜 适量
蚝油 少许 生抽 少许
十三香 少许 鸡精或者味精（不喜欢可以选择不加） 少许
食用油 少许

清炒小菜的做法

减脂可以吃的清炒小菜的做法图解1

步骤1

青红椒洗净切丝。
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解2

步骤2

忘记拍韭菜了，补一张图。
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切成自己喜欢的形状。
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解4

步骤4

锅用烘焙刷或者用喷油壶，这里要说的是少的不能再少的油量，我用烘焙刷薄薄刷一层，减脂期间已经让自己养成了这样吃油的习惯，没减肥以前，我都是用的吃火锅那种汤勺放油炒菜的 以前一顿菜的油量放到现在够我吃一周了
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解5

步骤5

倒入葱姜蒜翻炒出香味。 这里还要提醒减脂的亲们，因为没有太多油量，所以一定炒菜时候用中小火，以免糊锅。
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解6

步骤6

葱姜蒜炒香后倒入全部的菜。
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解7

步骤7

翻炒均匀的菜加入少许生抽。
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解8

步骤8

再加入少许十三香。
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解9

步骤9

翻炒均匀再加入少许蚝油。
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解10

步骤10

最后加入味精调味，不喜欢的可以忽略此步骤。
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解11

步骤11

大概全部过程用了一两分钟，因为这些菜都是很容易就熟的，炒太久口感就会变很差。
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解12

步骤12

来张细节图。
减脂可以吃的清炒小菜的做法图解13

步骤13

再搭配一张自己做的烙馍，绝配给肉都不换。

清炒小菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

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