番茄菌菇疙瘩汤

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今天大家分享1⃣️款超好吃的番茄疙瘩汤❗️简单好做✅营养美味赶紧做起来吧～
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

番茄菌菇疙瘩汤的用料

番茄 1个 鸡蛋 2个
面粉 100克 菌菇 1把
青菜 1根 葱 1根
生抽 1勺 蚝油 1/2勺
盐 2克 橄榄油 适量

番茄菌菇疙瘩汤的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#番茄菌菇疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
#橄榄中国味 感恩添美味#番茄菌菇疙瘩汤的做法图解2

步骤2

食材洗净切好（西红柿划十字，开水中烫一下，去皮切小块）
#橄榄中国味 感恩添美味#番茄菌菇疙瘩汤的做法图解3

步骤3

水龙头开最小，水呈水滴状落下，面粉放在下面，用筷子往一个方向搅拌，直至面粉呈小颗粒无干粉状态
#橄榄中国味 感恩添美味#番茄菌菇疙瘩汤的做法图解4

步骤4

热锅入油，葱花爆香，放入西红柿翻炒出汁
#橄榄中国味 感恩添美味#番茄菌菇疙瘩汤的做法图解5

步骤5

放入姬菇、青菜帮，加1勺生抽、半勺蚝油，翻炒均匀
#橄榄中国味 感恩添美味#番茄菌菇疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加水烧开
#橄榄中国味 感恩添美味#番茄菌菇疙瘩汤的做法图解7

步骤7

放入面疙瘩，青菜叶，勺子搅拌一下，防止面疙瘩粘连，鸡蛋液遛边倒入
#橄榄中国味 感恩添美味#番茄菌菇疙瘩汤的做法图解8

步骤8

鸡蛋液稍微凝固时，根据咸淡加少许盐，搅拌均匀即可出锅
#橄榄中国味 感恩添美味#番茄菌菇疙瘩汤的做法图解9

步骤9

简单营养美味

番茄菌菇疙瘩汤的烹饪技巧

拌面疙瘩水流一定要小，新手做应以一滴一滴水滴状滴落为佳。 自然成熟的番茄，口味浓郁，无需加番茄酱，生抽蚝油根据个人口味选择，也可不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 友缘_4 编写，未经授权不得转载

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