红枣糕

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红枣糕的用料

鸡蛋 5个 红糖 100克
食用油 150克 红枣 170克
核桃 10-15个 低筋面粉 200克
泡打粉 3克 小苏打 3克
白芝麻 适量

红枣糕的做法

红枣糕的做法图解1

步骤1

把红枣洗干净放锅中煮沸后8分钟捞出沥干水分
红枣糕的做法图解2

步骤2

我是用剪刀去核的，并把它剪成丁
红枣糕的做法图解3

步骤3

找个大一点的深盆打5个鸡蛋，把红糖倒入鸡蛋液中（红糖要没有结块的）搅拌均匀
红枣糕的做法图解4

步骤4

打蛋器高速打发至起泡变小大概五六分钟左右，加入食用油继续高速打发一分钟
红枣糕的做法图解5

步骤5

加入红枣丁和核桃丁（用手一个掰成4小丁）
红枣糕的做法图解6

步骤6

加入面粉小苏打和泡打粉混合拌匀
红枣糕的做法图解7

步骤7

拌匀后倒入28*28的烤盘中震一震，烤盘内放一层油纸方便脱模
红枣糕的做法图解8

步骤8

烤箱上下火160度提前预热一下，放进烤箱30分钟后就可以啦……
红枣糕的做法图解9

步骤9

好啦，直接倒出来就可以了，我先吃一口。嗯，很香呢，软软的，不会很干，棒棒哒～

红枣糕的烹饪技巧

红糖可以适当的增减根据个人的口味来调整 每家烤箱的脾气也不一样，根据自家的调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-23

©本菜谱的做法由 糖炒饭- 编写，未经授权不得转载

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