猪肉炖粉条

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猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，是“东北大四炖”的第一炖。

猪肉炖粉条的用料

粉条 200克 蒜片 3瓣
大葱 50克 姜片 5片
五花肉 300克 水量 1600毫升
食用油 1汤匙 生抽 2茶匙
老抽 1茶匙 蚝油 2汤匙
料酒 2茶匙 八角 3个
糖 0茶匙 鸡精 1茶匙
桂皮 1块

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

准备如图所示食材。
猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

粉条泡发后备用；将五花肉过水（700毫升）5分钟切块。
猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

将调料和水900毫升全部加入锅中搅拌均匀。
猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

提示完成后，搅拌均匀出锅。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

猪肉炖粉条的烹饪技巧

可根据个人口味，进行调料增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 美的生活家 编写，未经授权不得转载

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