登录

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食

发布的菜谱 (9)

• 杭州的油墩墩

  9190 297

• 老北京炸酱面

  8624 204

• 
  
  红烧小黄鱼

  1.0万 78

发布的笔记 (13)

• 杭州最传统的小吃，油锅要热，勺子底端先放些热油再放面糊和蔬菜，这样容易成型后脱离勺子进入油锅。 2
• 白酒和黄酒掺和着放，第一次做白酒放多了，把老婆给吃晕了。酱料要根据口味做调整，甜辣酱是最主要定味道的底料。 4
• 这道菜真是功夫菜，鲍鱼、海参、鱼胶要泡发，时间要准备五小时。 1
• 私厨酱牛肉 164
• 自己做的小龙虾还是不错的，自己家吃不要用太大的虾，小虾好入味。 167
• 小贴士：芝士最好是自然解冻后均匀洒在饭上，可以保证均匀的同时确保芝士溶解后成丝。切记烤箱烘烤时间不能过长，看到上层略有变色就可出炉，否则拉丝效果会很差。 23
• 感觉牛肉面的摆盘还是重要的 10
• 加了巧克力酱，所以出品了一版巧克力蔓越莓饼干，相貌不好看，口感不错。 20

收藏的菜谱 (97)

• #名厨汁味正当夏#砂锅荔浦芋头

  16.2万 4534

• 豆角焖面

  17.5万 931

• 提拉米苏

  29.2万 5482

你当前的位置：豆果美食 > 个人中心