蘑菇浓汤

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本品汤色浓郁，味道香醇，口感顺滑，充满小资情调，尤其适宜晚饭之后食用。

蘑菇浓汤的用料

欧芹 10克 面粉 20克
洋葱 30克 香菇 30克
口蘑 90克 牛奶 100克
淡奶油 150克 黄油 20克
水 300克 盐 0茶匙

蘑菇浓汤的做法

蘑菇浓汤的做法图解1

步骤1

称取口蘑90克，香菇30克，洋葱30克。
蘑菇浓汤的做法图解2

步骤2

将香菇去蒂，切末；口蘑去蒂，切末；洋葱切末；黄油20克切碎；欧芹10克切碎。
蘑菇浓汤的做法图解3

步骤3

碗中放入面粉20克，水300克，拌匀。
蘑菇浓汤的做法图解4

步骤4

锅中放入黄油20克。合上锅盖，开始烹饪。
蘑菇浓汤的做法图解5

步骤5

揭盖，放入洋葱末，香菇，口蘑。合上锅盖，开始烹饪。
蘑菇浓汤的做法图解6

步骤6

揭盖，倒入牛奶100克，调好的面粉糊以及欧芹碎。合上锅盖，开始烹饪。
蘑菇浓汤的做法图解7

步骤7

揭盖，加入盐1/2茶匙，淡奶油150克。合上锅盖，开始烹饪。
蘑菇浓汤的做法图解8

步骤8

烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

蘑菇浓汤的烹饪技巧

感觉味淡的可适量加点胡椒粉调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 美的生活家 编写，未经授权不得转载

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