墨西哥泡菜芝士牛肉卷饼

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之前在武汉，跟朋友打卡了一家墨西哥主题的餐厅，一直对他们的牛肉薄饼念念不忘，十一宅在家里，就想做点热乎乎的东西， 酥脆的饼皮和泡菜牛肉汁的结合，配上一口就可以拉丝的芝士，我是边拍边吃

牛肉卷饼的用料

黑椒牛柳 100g 全麦卷饼 2张
泡菜 1袋 洋葱 半个
生抽 2勺 马苏里拉芝士 适量

牛肉卷饼的做法

墨西哥泡菜芝士牛肉卷饼的做法图解1

步骤1

锅中倒油开中小火，把洋葱切碎倒入锅中翻炒变软以后，放泡菜
墨西哥泡菜芝士牛肉卷饼的做法图解2

步骤2

牛柳，倒入适量清水和2勺生抽翻炒，大火收汁，放一旁备用
墨西哥泡菜芝士牛肉卷饼的做法图解3

步骤3

另起一锅，放全麦卷饼，中间铺一层马苏里拉芝士
墨西哥泡菜芝士牛肉卷饼的做法图解4

步骤4

然后放上泡菜牛肉
墨西哥泡菜芝士牛肉卷饼的做法图解5

步骤5

再铺一层马苏里拉芝士
墨西哥泡菜芝士牛肉卷饼的做法图解6

步骤6

卷饼的四边折起，用铲子压平定型。对半切开
墨西哥泡菜芝士牛肉卷饼的做法图解7

步骤7

超级好吃。特简单

牛肉卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 仙人掌CoLIN 编写，未经授权不得转载

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