焦糖核桃可可饼干

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焦糖核桃可可饼干的用料

黄油 50g 白糖 40g
全蛋液 20g 焦糖核桃碎 20g
低粉 75g 可可粉 5g

焦糖核桃可可饼干的做法

焦糖核桃可可饼干的做法图解1

步骤1

50g黄油隔水加热成液态
焦糖核桃可可饼干的做法图解2

步骤2

趁热倒入40g糖搅匀至糖融化
焦糖核桃可可饼干的做法图解3

步骤3

倒入20g全蛋液搅匀
焦糖核桃可可饼干的做法图解4

步骤4

倒入20g焦糖核桃碎
焦糖核桃可可饼干的做法图解5

步骤5

再筛入75g低粉+5g可可粉混合物拌匀后揉成团
焦糖核桃可可饼干的做法图解6

步骤6

把面团整成4cm宽，2.5cm高的长方体，包保鲜膜入冰箱冷冻1小时
焦糖核桃可可饼干的做法图解7

步骤7

取出后切成0.5cm厚片，放入铺油纸的烤盘中，烤箱上下火，中层，165°，15分钟
焦糖核桃可可饼干的做法图解8

步骤8

焦糖核桃可可饼干

焦糖核桃可可饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载

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