可可饼干

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自从去了兴隆，品尝了鲜可可，制作了巧克力，便对可可产生了兴趣，一种有着特殊气味儿、特殊功能的食物，于是，便有了今天的可可饼干。

可可饼干的用料

无盐黄油 95克 糖粉 105克
全蛋液 25克 蛋糕粉 250克
玉米淀粉 25克 无糖可可粉 15克
牛奶 15ml

可可饼干的做法

可可饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化＋糖粉拌匀＋牛奶＋鸡蛋（分两次）
可可饼干的做法图解2

步骤2

加过筛的可可粉和低粉
可可饼干的做法图解3

步骤3

活成面团
可可饼干的做法图解4

步骤4

整形，冷冻一小时
可可饼干的做法图解5

步骤5

切成0.5厘米薄片
可可饼干的做法图解6

步骤6

高温油布上摆好，烤箱130预热
可可饼干的做法图解7

步骤7

中层，120度，15分钟，可

可可饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 甜 烤

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