美味蛋饺

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冬天了 ，喜欢做些蛋饺放冰箱冷冻 ，吃火锅 ，做蛋饺汤，冰箱取出就能用 ，非常方便。做蛋饺的肉馅里拌入李锦记旧庄蚝油是我的“必胜法宝”。今天给大家推荐李锦记旧庄蚝油，拌馅做菜用了它，味道就是不一样，蚝油品牌有很多，最爱李锦记旧庄蚝油，。
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美味蛋饺的用料

鸡蛋 3个 五花肉末 适量
李锦记旧庄蚝油 适量 生抽 适量
料酒 适量 盐 适量
白糖 适量 葱姜汁 适量

美味蛋饺的做法

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解1

步骤1

五花肉末 ，加料酒 ，葱姜汁 ，生抽 、盐 、白糖拌匀顺一方向搅拌均匀 。肉馅好吃的关键是再加上一勺李锦记旧庄蚝油 提鲜提味 ，唤醒了五花肉的本味 ，给肉馅勾了点魂儿。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解2

步骤2

调蛋液：鸡蛋打散 加点食用油 用打蛋器或筷子搅拌均匀
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解3

步骤3

某宝买的做蛋饺盘先烧热 刷上油
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解4

步骤4

加入适量蛋液
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解5

步骤5

待蛋皮还末完全凝固
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解6

步骤6

放上适量调好的肉馅
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解7

步骤7

将蛋皮对折
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解8

步骤8

按以上步 做好所有蛋饺
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解9

步骤9

做好的蛋饺按每次做菜的量 用保鲜膜包裹起来放冰箱冷冻 想吃的时候取一包 非常方便
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解10

步骤10

蛋饺
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解11

步骤11

李锦记旧庄蚝油拌蛋饺肉馅 味儿太美啦～
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#美味蛋饺的做法图解12

步骤12

蛋饺粉丝汤 蛋饺馅儿鲜嫩多汁

美味蛋饺的烹饪技巧

拌馄饨、饺子馅加点蚝油是我的“必胜法宝”。今天给大家推荐李锦记旧庄蚝油，拌馅做菜都用它，蚝油品牌有很多，最爱李锦记旧庄蚝油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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