蚝油五彩炒饭

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旧庄蚝油,味道鲜美,炒菜时还可以减少盐的使用量,安全,健康,无添加,使用更放心。色泽明亮,口味浓郁,使菜色增添了一抹亮点。
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蚝油五彩炒饭的用料

冷冻果疏粒(青豆、玉米粒、胡萝卜) 90g 香肠 1根
大米饭 1小碗 鸡蛋 1个
适量 葱花 适量
生抽 1小勺 李锦记旧庄蚝油 1勺

蚝油五彩炒饭的做法

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#      蚝油五彩炒饭的做法图解1

步骤1

拿出冷冻的疏菜粒绰水,煮2~3分钟备用。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#      蚝油五彩炒饭的做法图解2

步骤2

香肠切成颗粒状,葱花切碎备用。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#      蚝油五彩炒饭的做法图解3

步骤3

锅内加油,加入鸡蛋炒熟。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#      蚝油五彩炒饭的做法图解4

步骤4

加入蔬菜粒,香肠,翻拌。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#      蚝油五彩炒饭的做法图解5

步骤5

在加入剩米饭,翻拌均匀。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#      蚝油五彩炒饭的做法图解6

步骤6

加入一勺李锦记旧庄蚝油,一小勺生抽,加入少量的盐翻拌,满满的香味。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#      蚝油五彩炒饭的做法图解7

步骤7

出锅前撒出葱花拌均,盛出,放入一个小碗中,用勺子压实,取一个盘子,倒扣在盘子上,即可。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#      蚝油五彩炒饭的做法图解8

步骤8

特别有食欲的五彩炒饭就做好了,颜值与味道并存,留在齿间,回味无穷,耗油完全锁住了米饭的清香,粒粒分明,香甜。

蚝油五彩炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-03

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