营养健康彩椒炒牛肉

精品独家

20.1万浏览 3977 收藏

尽说食话

＋关注

牛肉的营养价值高就不用我多介绍，相信大家都知道。彩椒营养价值高，还带一丝丝甜味。我们家经常常备配菜哦。你们也动手做给家人们吃吧，特别是小孩哦。下面奉上彩椒营养价值表，供大家参考。彩椒中含丰富的维生素A、维生素 B、维生素C、β胡萝卜素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等元素，维生素含量比黄瓜、番茄、茄子高4-7倍，是蔬菜中维生素A和维生素C含量最高的。尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加5倍，因此有成熟果甜椒的营养价值更高于青果甜椒之说
参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

彩椒炒牛肉的用料

牛肉 200克	红椒 1/3个
黄椒 1/3个	青椒 1/3个
淀粉适量	生抽适量
料酒适量	盐少许
生姜少许

彩椒炒牛肉的做法

步骤1

1.牛肉逆纹路切薄片，加入淀粉和生抽拌匀腌制5-6分钟。有条件的再加个蛋清就更好了。

步骤2

2.彩椒切丝或者你们爱的任何形状都可。

步骤3

3.油热下牛肉煸炒至变色。

步骤4

4.加点生姜和料酒继续翻炒1-2分钟。

步骤5

5.彩椒加进来，大火翻炒2分钟，加盐调味即可出锅。

步骤6

6.看看有没有食欲，特别适合小孩吃哦。

彩椒炒牛肉的烹饪技巧

均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

©本菜谱的做法由尽说食话编写，未经授权不得转载

尽说食话

一起来分享给朋友们看看吧：