清炒西兰花

独家
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清炒西兰花的用料

西兰花 半斤 适量
食用油 10克 蒜瓣 2个
生抽 适量 适量
鸡精 适量

清炒西兰花的做法

清炒西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花切小块洗净备用。
清炒西兰花的做法图解2

步骤2

蒜瓣儿切成蒜末备用。
清炒西兰花的做法图解3

步骤3

烧水锅内加盐焯西兰花至7、8成熟。
清炒西兰花的做法图解4

步骤4

捞出放入凉水中过凉。
清炒西兰花的做法图解5

步骤5

起锅烧油放入蒜末,放入西兰花炒制。分别放入生抽、鸡精、糖。
清炒西兰花的做法图解6

步骤6

出锅前放入适量盐调味即可出锅。完成。

清炒西兰花的烹饪技巧

1.西兰花热水焯至7、8成熟,后续还要炒制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-11

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