红糖粑粑

精品 独家
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嘴里甜甜的!心里美美的~

红糖粑粑的用料

花生油 40克 老红糖 半块
糯米粉 适量

红糖粑粑的做法

红糖粑粑的做法图解1

步骤1

先把糯米粉加凉水揉成这样 可以像搓汤圆 凉水少量多次加入(防止加多太稀)
红糖粑粑的做法图解2

步骤2

倒少许油,糯米粉搓成圆子少量小火下锅炸 油热够我把电磁炉火调至100 中间圆子膨胀之后130炸了一下 再调至60,小火炸熟
红糖粑粑的做法图解3

步骤3

中间侧着炸一下周围
红糖粑粑的做法图解4

步骤4

最后电磁炉调大,稍微给圆子加一个金黄的外衣,盛出备用
红糖粑粑的做法图解5

步骤5

红糖切细 锅中烧水 水沸腾后倒入红糖
红糖粑粑的做法图解6

步骤6

红糖水煮微稠状倒入圆子 此处要多搅拌一下
红糖粑粑的做法图解7

步骤7

最后糖水收汁 红糖水晶莹剔透即可出锅

红糖粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-13

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