五花肉炖酸菜

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五花肉炖酸菜的用料

酸菜 500克 五花肉 100克
葱 1小段 姜 3片
干辣椒 3个 花椒 10粒
酱油 1勺 糖 1勺
盐 适量 味精 适量

五花肉炖酸菜的做法

五花肉炖酸菜的做法图解1

步骤1

五花肉，切好备用
五花肉炖酸菜的做法图解2

步骤2

酸菜洗净，清洗2-3遍
五花肉炖酸菜的做法图解3

步骤3

葱，姜，干辣椒，花椒切好备用
五花肉炖酸菜的做法图解4

步骤4

放油，五花肉煸炒
五花肉炖酸菜的做法图解5

步骤5

把五花肉煸炒出油，炒的老一点，放入姜，葱，花椒，干辣椒，酱油
五花肉炖酸菜的做法图解6

步骤6

放入洗好的酸菜
五花肉炖酸菜的做法图解7

步骤7

不断翻炒，放入盐，糖
五花肉炖酸菜的做法图解8

步骤8

加入清水，没过酸菜
五花肉炖酸菜的做法图解9

步骤9

炖20分钟左右，加入味精就可以了。

五花肉炖酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载

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