香菇酱肉包、这个应该没有人会不喜欢吧

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赖皮流氓兔
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看着锅里的热气，即使不饿也会想尝上几口。

香菇酱肉包的用料

中筋面粉 250g 温水 130g
酵母 3g 猪肉 200g
香菇 6朵 料酒 5g
老抽 2g 清水 5g
豆瓣酱 15g 生抽 10g
葱花姜末 适量

香菇酱肉包的做法

香菇酱肉包、这个应该没有人会不喜欢吧的做法图解1

步骤1

放入面粉、温水、酵母
香菇酱肉包、这个应该没有人会不喜欢吧的做法图解2

步骤2

设置3分钟/3档和成面团
香菇酱肉包、这个应该没有人会不喜欢吧的做法图解3

步骤3

放入猪肉
香菇酱肉包、这个应该没有人会不喜欢吧的做法图解4

步骤4

点动3秒打碎
香菇酱肉包、这个应该没有人会不喜欢吧的做法图解5

步骤5

加入香菇、老抽、生抽、料酒、黄豆酱、葱姜，2分钟/1档绞打上劲
香菇酱肉包、这个应该没有人会不喜欢吧的做法图解6

步骤6

面团发酵至2倍大，排气，分成12个小剂子，擀皮包馅
香菇酱肉包、这个应该没有人会不喜欢吧的做法图解7

步骤7

包好的包子二次发酵20分钟，上锅设置25分钟/120度
香菇酱肉包、这个应该没有人会不喜欢吧的做法图解8

步骤8

闷5分钟即可开吃，超超好吃

香菇酱肉包的烹饪技巧

香菇中含有丰富的多糖类物质，可以提高人体免疫力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 赖皮流氓兔 编写，未经授权不得转载

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