虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）

虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）

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虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子的用料

肥瘦相间猪前腿肉 150克 黑虎虾仁 250克
胡萝卜 1根 小葱 4根
生姜 3片 黑胡椒碎 适量
太太乐原味鲜生抽 3勺 太太乐原味鲜老抽 1勺
太太乐鲜鸡汁 1勺 太太乐鲍汁蚝油 1勺
盐 适量 面团部分：（绿色） 其它颜色也按照这个比例
中筋面粉 100克 果蔬粉 3克
水 55克 盐 1克

虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子的做法

虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的做法图解1

步骤1

胡萝卜削皮剁碎，猪肉和虾仁剁成泥。
虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的做法图解2

步骤2

胡萝卜碎，肉泥和虾仁泥放入容器中，加入1勺太太乐鲍汁蚝油。
虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的做法图解3

步骤3

加入1勺太太乐鲜鸡汁。
虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的做法图解4

步骤4

加入3勺太太乐原味鲜生抽，1勺太太乐原味鲜老抽，搅拌均匀，分多次加入葱姜水，将肉泥搅拌上劲。
虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的做法图解5

步骤5

加入1个鸡蛋，继续搅拌均匀至吸收。
虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的做法图解6

步骤6

上劲的肉馅有一定的粘稠状态！
虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的做法图解7

步骤7

提前准备揉好的面团。
虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的做法图解8

步骤8

擀成中间稍厚边缘薄的饺子皮。
虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的做法图解9

步骤9

依次包好所有的饺子！
虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的做法图解10

步骤10

彩色的饺子是不是很漂亮。

虾仁胡萝卜猪肉彩色饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载

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