平菇炒肉

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小仙儿0227
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平菇炒肉的用料

平菇 适量 猪肉 适量
青椒 少量 蒜苗 少量

平菇炒肉的做法

平菇炒肉的做法图解1

步骤1

平菇撕成小块，热水焯一下。猪肉切片备用。
平菇炒肉的做法图解2

步骤2

姜蒜切片，胡萝卜青椒切片，家里没蒜苗用的韭菜，切段备用。
平菇炒肉的做法图解3

步骤3

放适量油，翻炒猪肉
平菇炒肉的做法图解4

步骤4

肉变色后，放姜蒜、胡萝卜
平菇炒肉的做法图解5

步骤5

沿着锅边倒少量料酒，加生抽、老抽、少量糖翻炒均匀
平菇炒肉的做法图解6

步骤6

放平菇翻炒，多炒一会
平菇炒肉的做法图解7

步骤7

放青椒和韭菜炒匀
平菇炒肉的做法图解8

步骤8

最后放盐和胡椒粉出锅

平菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 小仙儿0227 编写，未经授权不得转载

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