冬至的美好～彩色汤圆

冬至的美好～彩色汤圆

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过几天就是冬至了，又到了吃汤圆，长一岁的时候了。吃了汤圆也意味着今年即将接近尾声，又将迎来新的一年。在这里，提前祝大家冬至快乐。 今天，在家里和孩子一起动手做了彩色汤圆，孩子亲手参于做汤圆，格外的开心，汤圆软糯香甜，特别的好吃。
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彩色汤圆的用料

紫薯 半个 菠菜汁 约100毫升
糯米粉 适量克 白糖 2勺
清水 500克

彩色汤圆的做法

冬至的美好～彩色汤圆的做法图解1

步骤1

半个紫薯放入锅中蒸熟， 菠菜100克，去茎部，取叶子用焯水后放入料理机中，加入少许水，过筛后煮开备用。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解2

步骤2

蒸好的紫薯加入白糖压成泥
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解3

步骤3

加入适量糯米粉揉成团。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解4

步骤4

糯米粉没有固定的量，觉得干了，加点开水，觉得湿了，加多点糯米粉即可。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解5

步骤5

菠菜汁中加入20克白糖，喜欢吃甜就多下点，倒入糯米粉。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解6

步骤6

揉成面团
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解7

步骤7

放入盆中，用一条湿毛巾盖上防止水份流失。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解8

步骤8

取适量面团搓成条
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解9

步骤9

切成小块
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解10

步骤10

用手揉成圆形⭕️。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解11

步骤11

同样的方法，将紫薯面团搓条，切块，揉圆。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解12

步骤12

搓好的汤圆放入盘中，撒上糯米粉防粘。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解13

步骤13

水开后下入汤圆
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解14

步骤14

下入适量糖。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解15

步骤15

煮熟后捞出即可。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解16

步骤16

剩余的可以放入冰箱冷冻保存。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解17

步骤17

简单的一碗汤圆就完成了。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解18

步骤18

软糯香甜，非常好吃。
冬至的美好～彩色汤圆的做法图解19

步骤19

又是一年冬至，提前祝大家冬至快乐。合家欢乐。

彩色汤圆的烹饪技巧

做多的汤圆的可以放入急冻室冷藏保存。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-17

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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