香浓土鸡汤

精品
20.6万 浏览 6396 收藏
收藏
卤蛋厨房
卤蛋厨房
＋ 关注
+
太太乐鲜味厨房
太太乐鲜味厨房 太太乐鲜味厨房
＋ 关注

昨晚大风降温，今天比较冷，果断为家人熬一锅香浓的土鸡汤驱寒。食材比较简单，放点喜欢的配料一起炖煮，鸡肉鲜嫩软烂，鸡汤浓郁，喝完全身暖暖的，很滋补。
参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#

香浓土鸡汤的用料

土鸡 1只 黄豆 一把
红枣 8颗 香菇 8朵
虫草花 少许 生姜 1块
食盐 适量 太太乐芝麻油 1勺
太太乐鲜鸡汁 少许 料酒 少许

香浓土鸡汤的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香浓土鸡汤的做法图解1

步骤1

一只土鸡清洗干净斩成小块。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香浓土鸡汤的做法图解2

步骤2

一块生姜洗干净切片。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香浓土鸡汤的做法图解3

步骤3

一把黄豆，少许虫草花，几朵香菇和几颗红枣清洗干净，用清水浸泡一下。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香浓土鸡汤的做法图解4

步骤4

热一下锅，加入1勺食用油，一勺太太乐芝麻油，将鸡肉下锅煸炒一下。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香浓土鸡汤的做法图解5

步骤5

加入一勺料酒，适量食盐，切好的姜片和香菇一起煸炒至鸡肉变色。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香浓土鸡汤的做法图解6

步骤6

将煸炒后的鸡肉放入炖汤锅中，再加入虫草花，红枣和黄豆。

步骤7

加入适量的清水，稍稍没过鸡肉就行，按煲汤键等待即可。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香浓土鸡汤的做法图解8

步骤8

时间到了以后，加入少许太太乐鲜鸡汁调下味，可以使汤汁更加浓郁。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香浓土鸡汤的做法图解9

步骤9

盛入碗中开始享用吧。

香浓土鸡汤的烹饪技巧

炖汤之前煸炒一下可以让汤汁更鲜美。汤汁黄黄的是因为加了一点虫草花的原因，并不是很油，味道特别好。冬天来一碗暖暖的鸡汤，滋补营养又健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 锅具 汤锅 太太乐

香浓土鸡汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

香浓土鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香浓土鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香浓土鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活