鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭

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爱娃（Elva）私厨
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今天中午炒了这道醋木味道的炒鸡蛋，简单易做，全家都爱吃，巨下饭

鸡蛋的用料

鸡蛋 5个 小葱 1根
生抽 2勺 醋 2勺
蚝油 1勺 细辣椒粉 1勺
盐糖 适量 淀粉 1勺

鸡蛋的做法

鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解1

步骤1

碗中加入2勺生抽
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解2

步骤2

2勺醋
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解3

步骤3

1勺蚝油
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解4

步骤4

适量盐
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解5

步骤5

1勺糖
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解6

步骤6

1勺辣椒粉
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解7

步骤7

1勺淀粉
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解8

步骤8

适量清水
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解9

步骤9

搅拌均匀备用
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解10

步骤10

鸡蛋打散
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解11

步骤11

葱切葱花
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解12

步骤12

起锅烧油，摊鸡蛋，至凝固状态即可
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解13

步骤13

倒入调料汁
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解14

步骤14

翻炒均匀，撒上葱花
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭的做法图解15

步骤15

出锅完成

鸡蛋的烹饪技巧

辣椒粉基本没有辣味，喜欢吃辣的可以放小米辣 盐根据生抽的咸度调整用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

©本菜谱的做法由 爱娃（Elva）私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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