平安果

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【圣诞平安果】 今天是平安夜，做几个平安果庆祝一下，㊗️大家都平安喜乐！万事胜意！
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平安果的用料

低筋面粉 135克 炼乳 100克
蛋黄+10克蛋清 1个 盐 1克
泡大粉 3克 豆沙馅 150克
甜菜根粉 适量

平安果的做法

平安果的做法图解1

步骤1

准备好食材
平安果的做法图解2

步骤2

鸡蛋加炼乳和盐搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉、泡大粉，拌均，揉一揉捏成团，用保鲜膜包好冷冻20分钟，
平安果的做法图解3

步骤3

取出面团平均分成10份，豆沙馅也分成10份，取一块面团稍微擀薄，包入豆沙馅，捏紧收口，全部包好后，用筷子粗的一头在中间戳一下，拿着筷子再转一圈，轻轻的将洞口的面团压一压，形成自然的弧度。
平安果的做法图解4

步骤4

预热好的烤箱，160度15分钟，注意上色不要太重，及时加盖锡纸，
平安果的做法图解5

步骤5

取适量的甜菜根粉，加水调勻，
平安果的做法图解6

步骤6

用羊毛刷刷上颜色，用桔子叶装饰一下，像不像苹果呀！
平安果的做法图解7

步骤7

美美哒平安果做好了！让我们一起欢度快乐的平安夜吧！

平安果的烹饪技巧

做好的面团有点粘，冷冻好就很容易操作了，也可以稍加一点薄粉操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-24

©本菜谱的做法由 夹子妈咪 编写，未经授权不得转载

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    / 8 平安果的做法步骤

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