松软香甜口感奶香绵软 华夫饼

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四叶草jkyc
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奶粉不仅可以直接冲泡喝，还可以用来做简单的华夫饼，用奶粉调制的复原乳做为华夫饼的食材，使刚出锅的华夫饼香喷喷的，咬一口外皮脆，里面松软，再重新冲泡一杯复原乳，5分钟就能轻松搞定营养早餐

华夫饼的用料

蛋糕粉 180克 鸡蛋 3个
白砂糖蛋黄 30克 黄油 30克
白砂糖蛋清 45克 牛奶 180克

华夫饼的做法

松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入白砂糖搅拌均匀
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶和融化成液体的黄油搅拌使油奶充分乳化
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解4

步骤4

加入过筛的低粉
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解5

步骤5

Z字搅拌到无干粉
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解6

步骤6

蛋清分次加入糖用打蛋器打发
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解7

步骤7

打发到蛋清成大弯钩状
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解8

步骤8

分两次加入蛋黄糊中
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解9

步骤9

搅拌成顺滑状态
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解10

步骤10

早餐机预热后刷少许油，放入面糊
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解11

步骤11

盖盖烘烤4分钟
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解12

步骤12

打开盖子
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解13

步骤13

取出置于凉架
松软香甜口感奶香绵软 华夫饼的做法图解14

步骤14

松软香甜的华夫饼配一杯奶香浓郁的牛奶，不错的早餐

华夫饼的烹饪技巧

制作华夫饼采用做戚风蛋糕的手法，看朋友做华夫饼是采用全部把食材搅拌均匀的方法，不想用打发的方法可以试试混合的做法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载

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