补血美容甜羹,告别手脚冰凉,香甜软糯的酒酿南瓜小丸子

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很多女性朋友一到冬天就手脚冰凉,推荐大家一款美味又好做的酒酿南瓜小丸子。软软糯糯,甜甜蜜蜜,好吃极了。

酒酿南瓜小丸子的用料

南瓜 200g 糯米粉 200g
酒酿 50g 老红糖 20g
红枣 20g 纯净水 400ml

酒酿南瓜小丸子的做法

补血美容甜羹,告别手脚冰凉,香甜软糯的酒酿南瓜小丸子的做法图解1

步骤1

老南瓜提前放入蒸锅中蒸熟。可以在煮米饭的时候一起蒸。
补血美容甜羹,告别手脚冰凉,香甜软糯的酒酿南瓜小丸子的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜去皮后趁热捣成泥。
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步骤3

少量多次加入糯米粉,用筷子搅拌均匀。
补血美容甜羹,告别手脚冰凉,香甜软糯的酒酿南瓜小丸子的做法图解4

步骤4

和成一个软硬合适的面团。
补血美容甜羹,告别手脚冰凉,香甜软糯的酒酿南瓜小丸子的做法图解5

步骤5

接着将面团平均分成两若干等份,然后再搓成细长条。
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步骤6

切成一个个大小均匀的小剂子,大小可根据自己的喜好来定。
补血美容甜羹,告别手脚冰凉,香甜软糯的酒酿南瓜小丸子的做法图解7

步骤7

然后搓成一个个小圆子。盘中撒入一些干的糯米粉,然后将小圆子放入盘中,握住盘子晃动一下,使每个小圆子表面都裹上薄薄一层干糯米粉,防止黏连在一起。
补血美容甜羹,告别手脚冰凉,香甜软糯的酒酿南瓜小丸子的做法图解8

步骤8

新思特锅中加入适量的清水,放入几个去核后的红枣,小火煮五分钟,接着再放入一块老红糖,
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步骤9

红糖融化后,再将小圆子放入锅中。
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步骤10

盖上锅盖煮两分钟。
补血美容甜羹,告别手脚冰凉,香甜软糯的酒酿南瓜小丸子的做法图解11

步骤11

最后再放入适量的酒酿,就可以关火了。
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步骤12

一锅补血又养颜的美容甜汤就完成了。
补血美容甜羹,告别手脚冰凉,香甜软糯的酒酿南瓜小丸子的做法图解13

步骤13

甜甜的,软软糯糯非常好吃,益气补血很滋养身体。一到冬天手脚冰冷的女性朋友千万别错过了哟。

酒酿南瓜小丸子的烹饪技巧


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创建时间:2020-12-25

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