麻辣香锅（火锅调料版）

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我是太胖了的小明
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麻辣香锅的用料

火锅底料 一袋 鲜逢火锅合家欢 1袋
香菇 6朵 土豆 1个
山药 1小根 白菜心 1颗
海带丝 一小把 西兰花 1个
葱蒜生抽盐 适量 白芝麻 1把

麻辣香锅的做法

麻辣香锅（火锅调料版）的做法图解1

步骤1

鲜逢的火锅合家欢太推荐了。新鲜，Q弹，尤其喜欢龙虾丸，里面有鱼籽，口感太好了。最主要一袋好几种，太适合2-3人小家庭，不用担心太多浪费
麻辣香锅（火锅调料版）的做法图解2

步骤2

摆个造型吧哈哈
麻辣香锅（火锅调料版）的做法图解3

步骤3

其实放什么菜没有特定的，家里有啥放啥嘛，我家就这些菜。海带丝和香菇提前泡发，其他菜洗净，土豆山药切成不厚不薄的片。锅内水烧开放盐，先放白菜心烫到断生再把海带丝，土豆，山药，西兰花，账户，山药，火锅丸陆续放入，抄熟
麻辣香锅（火锅调料版）的做法图解4

步骤4

锅热倒入火锅底料炒出香味，放入葱段，大蒜切2瓣，炒出香味
麻辣香锅（火锅调料版）的做法图解5

步骤5

下入所有焯过水的菜，翻炒均匀，尝一下味道，加入适量盐和生抽。如果菜还有点生就放点开水盖盖焖会
麻辣香锅（火锅调料版）的做法图解6

步骤6

待出锅前撒入熟白芝麻
麻辣香锅（火锅调料版）的做法图解7

步骤7

盛出装盘

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 我是太胖了的小明 编写，未经授权不得转载

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