外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做

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法式小蛋糕来啦，高颜值超好吃，简单易做，圆鼓鼓的贝壳状，超喜欢的小甜品！搭配一杯咖啡或红茶，简直就是一顿心满意足的下午茶！
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红丝绒玛德琳的用料

低筋面粉 45克 黄油 50克
鸡蛋 1个 细砂糖 35克
泡打粉 2克 红丝绒液 2克
白巧克力 40克 糖珠 适量

红丝绒玛德琳的做法

外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法图解2

步骤2

鸡蛋加细砂糖搅拌均匀。
外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。
外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法图解4

步骤4

加入融化的黄油，搅拌均匀。
外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法图解5

步骤5

加红丝绒液，拌匀。
外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法图解6

步骤6

把面糊装入裱花里，入冰箱冷藏1小时。
外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法图解7

步骤7

烤盘抹上黄油防粘，挤入蛋糕面糊八分满。
外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法图解8

步骤8

入预热的烤箱中，175度约15分钟。
外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法图解9

步骤9

巧克力隔热水融化，玛德琳沾上巧克力。
外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法图解10

步骤10

撒糖珠装饰。
外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法图解11

步骤11

成品图。

红丝绒玛德琳的烹饪技巧

根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-27

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