韭菜猪肉饺子

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老公跟儿子都特别爱吃饺子，趁周末儿子睡午觉，多包一些，放冰箱冷冻好，自制速冻饺子，想吃的时候煮一些，非常方便。

韭菜猪肉饺子的用料

盐 1匙 猪肉 500g克
小葱 适量 生抽 1勺
香油 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 小韭菜 250g
鸡蛋 1个 姜 适量

韭菜猪肉饺子的做法

韭菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗好，择干净，沥干水分。
韭菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

切细备用
韭菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

小葱切细备用
韭菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

肉沫里面加入姜沫，生抽，香油，一点点胡椒粉，料酒一丢丢，盐和鸡精适量，再打一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀
韭菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

再加入备好的韭菜沫和蒜沫按之前的方向继续搅拌均匀
韭菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

最后看肉沫和韭菜沫分部均匀即可开始包饺子
韭菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

有时间也可以自己擀面皮，我是偷懒在市场买的饺子皮
韭菜猪肉饺子的做法图解8

步骤8

饺子包好了，装盘，留一些直接下锅煮了吃，剩下的放冰箱冷冻后装封口袋。
韭菜猪肉饺子的做法图解9

步骤9

满满一锅饺子，美味又健康。

韭菜猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-27

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