花胶米粉汤

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食香全
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这道汤很适合正在高考孩子吃，做早餐还是做成午餐都是很好的，养胃肠，助消化，提精神 再加上太太乐鲜鸡汁很非常鲜美可口，吃到嘴里甜在心里 这个菜单二碗量
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花胶米粉汤的用料

花胶(鱼胶) 泡发好2条切成丝 米粉 100克事先焯水
上海菜 2头洗净切成丝 太太乐鲜鸡汁 2勺
太太乐芝麻香油 1勺 盐 2克
胡椒粉 1勺 食用油 2勺
鸡蛋 2个 葱姜末 适量
葱花香菜末 少许

花胶米粉汤的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解1

步骤1

将不粘锅烧热，放入适量油烧热，打入鸡蛋到锅内香煎
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋香煎两面
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解3

步骤3

香煎到熟透，取出熟鸡蛋放入碗内，备用
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解4

步骤4

放入葱姜小段爆香到香味
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解5

步骤5

加入事先准备好花胶丝和青菜丝翻炒片刻
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解6

步骤6

翻炒片刻后放入适量开水
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解7

步骤7

盖上锅盖煮开后
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解8

步骤8

加入事先焯水米粉，
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解9

步骤9

加入太太乐鲜鸡汁后搅拌均匀，煮开后
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解10

步骤10

加入太太乐芝麻香油
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解11

步骤11

加入盐和胡椒粉一起搅拌均匀
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶米粉汤的做法图解12

步骤12

盛出碗内，撒上葱花香菜末，加入香煎鸡蛋即可，食用

花胶米粉汤的烹饪技巧

这道菜花胶事先泡发好的去杂质洗净切成丝，青菜去杂质洗净切成丝，备用 锅内放入适量清水煮开，加入米粉一起煮开后，捞出米粉备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-28

©本菜谱的做法由 食香全 编写，未经授权不得转载

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