芝士脆皮鸡

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一人食。

芝士脆皮鸡的用料

鸡腿 2个 芝士碎 适量
料酒 1勺 生抽 2勺
淀粉 1勺 胡椒粉 1小勺
盐 少许 黑芝麻 适量

芝士脆皮鸡的做法

芝士脆皮鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨洗净。放料酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉，阉半小时左右。
芝士脆皮鸡的做法图解2

步骤2

不粘锅把鸡腿煎至两面焦黄。
芝士脆皮鸡的做法图解3

步骤3

锅里铺上芝士，多少根据自己喜欢。
芝士脆皮鸡的做法图解4

步骤4

煎好的鸡腿切小块后铺在芝士上，小火慢煎至芝士融化裹满鸡肉，且有一点点微焦。
芝士脆皮鸡的做法图解5

步骤5

最后撒点芝麻。

芝士脆皮鸡的烹饪技巧

全程小火慢煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-28

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