小姨妈豆沙酥角

小姨妈豆沙酥角

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广东爱吃的小兔
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看看蛋挞批的变身，哈哈哈哈哈哈哈

小姨妈豆沙酥角的用料

蛋挞皮 6个 豆沙 60克
鸡蛋黄 1个 白芝麻（可选项） 14克

小姨妈豆沙酥角的做法

小姨妈豆沙酥角的做法图解1

步骤1

蛋挞皮取出解冻
小姨妈豆沙酥角的做法图解2

步骤2

趁冷剥离锡纸托盘
小姨妈豆沙酥角的做法图解3

步骤3

十分钟左右，蛋挞皮开始软化，就可以包馅料了……小朋友喜欢豆沙陷料，某宝买的低糖版本，也可以根据自己喜好填入爱的馅料
小姨妈豆沙酥角的做法图解4

步骤4

对折即可，内馅不太满，否则烤的时候容易爆浆
小姨妈豆沙酥角的做法图解5

步骤5

将边缘轻轻压紧，类似饺子形状
小姨妈豆沙酥角的做法图解6

步骤6

空气炸锅底部铺锡纸，放入豆沙酥角。200度十分钟
小姨妈豆沙酥角的做法图解7

步骤7

已经初步成型和起酥了
小姨妈豆沙酥角的做法图解8

步骤8

蛋黄和蛋清分离，只需要用到蛋黄
小姨妈豆沙酥角的做法图解9

步骤9

将蛋黄液（无需调味）涂满表面
小姨妈豆沙酥角的做法图解10

步骤10

洒下芝麻
小姨妈豆沙酥角的做法图解11

步骤11

继续200度，五分钟
小姨妈豆沙酥角的做法图解12

步骤12

香气扑鼻的豆沙酥角出炉了！！！
小姨妈豆沙酥角的做法图解13

步骤13

又香又酥，入口即化

小姨妈豆沙酥角的烹饪技巧

每个锅的脾气不一样，多实验几次就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-03

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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