酱油炒饭

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酱油炒饭的用料

青椒，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，葱， 食用油，蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精

酱油炒饭的做法

酱油炒饭的做法图解1

步骤1

青椒，胡萝卜，洗净切丁，火腿肠切丁，打两个笨鸡蛋，小葱切碎备用！
酱油炒饭的做法图解2

步骤2

前一天剩的米饭，加入适量食用油，生抽，老抽少许，搅拌均匀，这时米饭基本已经一粒粒散开了。
酱油炒饭的做法图解3

步骤3

起锅烧油，倒打散的鸡蛋，炒熟盛出来。
酱油炒饭的做法图解4

步骤4

再次起锅烧油，先下小葱炒香，下入青椒、胡萝卜、火腿丁翻炒。
酱油炒饭的做法图解5

步骤5

蔬菜炒熟，下入炒好的鸡蛋一起翻炒几下。
酱油炒饭的做法图解6

步骤6

最后下入搅拌好的米饭，然后放入适量盐，鸡精，蚝油，翻炒均匀，让菜和米饭跟调味品混合均匀。翻炒几分钟即可。
酱油炒饭的做法图解7

步骤7

盛饭吃饭

酱油炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-05

©本菜谱的做法由 无名吃货ing 编写，未经授权不得转载

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