金福高照——秒炒炸腐皮

金福高照——秒炒炸腐皮

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在潮汕，炸豆腐皮是一种很受欢迎的食物，无论打火锅还是用来炒，都非常好吃，今天跟大家分享一道家常小炒，非常好吃，可谓是米饭杀手‼️‼️。 新年伊始，这道金灿灿的豆腐皮实在是太好看，金福高照，新年好运连连，事事都如意。

秒炒炸腐皮的用料

炸豆腐皮 1张 蒜末 1茶匙
葱 2根 盐 1克
蚝油 1勺 酱油 1勺
食用油 1勺 清水 50克

秒炒炸腐皮的做法

金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解1

步骤1

准备好一张炸腐皮，蒜末一茶勺，葱段，辣椒丝适量。
金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解2

步骤2

锅下入适量油，放入蒜末，辣椒丝和葱段炒香。
金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解3

步骤3

将豆腐皮掰成块后放入锅中
金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解4

步骤4

将豆腐皮掰成块后放入锅中
金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解5

步骤5

放入一小勺盐
金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解6

步骤6

一小勺蚝油
金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解7

步骤7

加入一勺六月鲜轻盐酱油
金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解8

步骤8

加入一勺酱油
金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解9

步骤9

翻炒入味，最后一步，下入葱叶即可。
金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解10

步骤10

金灿灿的一盘家常小菜，非常诱人。
金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解11

步骤11

成品图
金福高照——秒炒炸腐皮的做法图解12

步骤12

新年伊始，和家人们一起分享这道美食吧！

秒炒炸腐皮的烹饪技巧

炸过的豆腐皮加水炒软，加入调味即可，不用炒太久，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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