不用揉面的发面饼

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小敏xrbm
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发面饼的用料

面粉 300克 酵母 3克
糖 适量 温水 200克
鸡蛋 1个

发面饼的做法

不用揉面的发面饼的做法图解1

步骤1

面粉酵母鸡蛋白糖温水放盆里，搅拌成均匀细腻的面糊，密封发酵至两倍大，然后搅拌排气
不用揉面的发面饼的做法图解2

步骤2

手上抹油，揪一块面团，整理成小饼状，锅里加油小火煎至两面金黄，轻轻按一下饼，马上能回弹就好了
不用揉面的发面饼的做法图解3

步骤3

非常软
不用揉面的发面饼的做法图解4

步骤4

很好吃！

发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 小敏xrbm 编写，未经授权不得转载

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