烤五花肉

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一抹霞光666
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烤五花肉，肥而不腻，配上腊八蒜，绝了！不局限烤箱，空气炸锅，平底锅都可以这样腌制五花肉！年夜菜，就做它了！
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烤五花肉的用料

五花肉 300克 六月香辣椒酱 1勺
味达美臻品蚝油 1勺 蜂蜜 1勺
六月鲜轻盐牡蛎酱油 2勺 食用油 1勺
白芝麻 1勺 生姜 1块
洋葱 半个 大葱 1段
生菜 1棵 腊八蒜（配菜，可不用） 1小碗
孜然粉 1勺

烤五花肉的做法

#福气年夜菜#烤五花肉的做法图解1

步骤1

备好食材调料，腊八蒜装一小碗，洋葱切条，姜切丝，葱切末。
#福气年夜菜#烤五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切5mm厚片，加入一勺料酒。
#福气年夜菜#烤五花肉的做法图解3

步骤3

倒入2勺六月鲜轻盐牡蛎酱油。
#福气年夜菜#烤五花肉的做法图解4

步骤4

加入一勺六月香辣椒酱。
#福气年夜菜#烤五花肉的做法图解5

步骤5

加入蜂蜜，芝麻，孜然粉，食用油各一勺，放入洋葱，葱末，姜丝。
#福气年夜菜#烤五花肉的做法图解6

步骤6

手戴一次性手套，抓拌均匀，盖保鲜膜，腌制一小时
#福气年夜菜#烤五花肉的做法图解7

步骤7

腌制好的肉片整齐码在烤盘里，如果不是这种瓷烤盘，烤箱自带的烤盘要铺锡纸或油纸，防粘好清洗。
#福气年夜菜#烤五花肉的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热。上下火，190度烤12分钟拿出，肉片翻面再烤8分钟，微微出现焦色就可以出炉了。
#福气年夜菜#烤五花肉的做法图解9

步骤9

拿出烤好的五花肉，摆在铺好生菜的盘中。
#福气年夜菜#烤五花肉的做法图解10

步骤10

生菜包一片烤好的五花肉，一瓣腊八蒜，配一口米饭，肥而不腻，太香了！
#福气年夜菜#烤五花肉的做法图解11

步骤11

福气年夜饭就吃烤五花肉，一定会受欢迎！

烤五花肉的烹饪技巧

不同烤箱性能不同，根据自己烤箱设置相应的温度和时间。 五花肉冷冻半小时再拿出来更好切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 一抹霞光666 编写，未经授权不得转载

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