白玉菇辣白菜豆腐丸子汤

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白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。
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豆腐丸子汤的用料

白玉菇 50克 辣白菜 50克
豆腐 1块 小丸子 100克
蒜 5克 香菜 5克
油 1勺 盐 2匙
味精 0.2匙

豆腐丸子汤的做法

#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解1

步骤1

准备原材料豆腐、白玉菇、辣白菜、各种小丸子
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解2

步骤2

白玉菇洗净斜刀切段放入开水中焯水断生
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解3

步骤3

焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉冲洗几遍
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解4

步骤4

处理好的白玉菇沥干水份备用
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解5

步骤5

锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入辣白菜炒出香味
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解6

步骤6

添加适量清水再依次放入豆腐大火煮起来
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解7

步骤7

可以添加清水也可以添加高汤
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解8

步骤8

放入各种小丸子一起煮
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解9

步骤9

丸子煮至八成熟放入白玉菇改中火煮五分钟
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解10

步骤10

最后放入盐和味精调味均匀再撒上香菜即可出锅享用
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解11

步骤11

酸辣可口的白玉菇辣白菜豆腐丸子汤盛入容器中就大功告成啦
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解12

步骤12

搭配小餐包和鸡蛋一起吃超级棒
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解13

步骤13

嫩嫩的豆腐入口即化混搭辣白菜独有的味道好吃到爆
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解14

步骤14

好吃的丸子入口唇齿留香回味无穷
#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法图解15

步骤15

寒冷的天气里来上一碗暖暖的汤真是好幸福哦

豆腐丸子汤的烹饪技巧

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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