蠔烙

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新年就是这么豪横
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蠔烙的用料

生蠔 500g 鸡蛋 3个
海苔 适量 胡椒粉，盐 适量

蠔烙的做法

#新春美味菜肴#蠔烙的做法图解1

步骤1

准备食材，超简单：鲜蠔和鲜鸡蛋
#新春美味菜肴#蠔烙的做法图解2

步骤2

蠔要新鲜开出来的才够鲜美
#新春美味菜肴#蠔烙的做法图解3

步骤3

肉好肥
#新春美味菜肴#蠔烙的做法图解4

步骤4

鸡蛋液里加些牛奶更嫩滑
#新春美味菜肴#蠔烙的做法图解5

步骤5

平底锅放入蛋液和蠔肉，加些胡椒粉和盐
#新春美味菜肴#蠔烙的做法图解6

步骤6

摆盘，撒上些芝麻海苔
#新春美味菜肴#蠔烙的做法图解7

步骤7

吸饱了蠔汁的蛋也太鲜美了
#新春美味菜肴#蠔烙的做法图解8

步骤8

这道经典潮汕菜，爱了

蠔烙的烹饪技巧

蠔一定要新鲜开出，及时烹饪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载

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