金玉满堂

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一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的，一家老小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁，倍感幸福。团年饭不但丰富多彩，而且很讲究意头比如这道用玉米和豌豆搭配在一起组成的“金玉满堂”，寓意财富多多，不但意头好，而且味道好。 今天烹饪中使用的依然是家中必备油～“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”，每瓶产品中添加25%特级初榨橄榄油，23%葵花籽油，22%亚麻籽油，10%稻米油，经检测不饱和脂肪酸含量≥82%，而且产品里的单一种油的总市场平均价高达239元，远远超过产品价格，真的是一款非常超值，非常值得购买的食用油。
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金玉满堂的用料

豌豆 80克 玉米粒 120克
自制南瓜丸子 80克 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 18克
盐/糖 适量 小葱白 1根
青瓜（装饰用） 半条

金玉满堂的做法

金玉满堂的做法图解1

步骤1

青瓜表皮用盐稍微搓洗下，冲洗干净，切片摆盘备用。
金玉满堂的做法图解2

步骤2

锅里倒入清水烧开。
金玉满堂的做法图解3

步骤3

倒入南瓜丸子，煮至浮起。
金玉满堂的做法图解4

步骤4

捞起过下冰水，这样能让丸子口感Q弹。
金玉满堂的做法图解5

步骤5

另起锅倒入清水烧开，加入少许盐和“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”，加入后能让食材保持原色，成品看起来更有食欲。
金玉满堂的做法图解6

步骤6

倒入豌豆和玉米粒煮至8-9分熟捞起过下凉水沥干水分备用。
金玉满堂的做法图解7

步骤7

热锅倒入“金龙鱼添加 25特级初榨橄榄油食用植物调和油”，烟点高更适合中式烹饪，而且非转基因，添加25%特级初榨橄榄油，特级初榨橄榄油由国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测。
金玉满堂的做法图解8

步骤8

倒入葱白炒出香味。
金玉满堂的做法图解9

步骤9

倒入玉米粒和豌豆粒翻炒至熟。
金玉满堂的做法图解10

步骤10

倒入南瓜丸子翻炒均匀。
金玉满堂的做法图解11

步骤11

这步可以根据个人口味选择放糖或者放盐，加入后翻炒均匀就可以上桌啦！
金玉满堂的做法图解12

步骤12

“金龙鱼添加特级初榨橄榄油食用植物调和油”原料高端甄选全球好油，不光含有特级初榨橄榄油，还有亚麻油，玉米油，葵花籽油，稻米油，含多种人体所需的活性营养物质，比如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇和谷维素等，让家人吃的健康，吃的放心。

金玉满堂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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