舒芙蕾松饼

精品 独家
8583 浏览 26 收藏

舒芙蕾松饼的用料

低筋面粉 50g 鸡蛋 2个
牛奶 50ml 10g
黄油 8克 新鲜柠檬汁 少量
耐高温巧克力豆 适量

舒芙蕾松饼的做法

舒芙蕾松饼的做法图解1

步骤1

这款舒芙蕾的重点就是蛋清必须要打发 一定要打发 不然不能蓬松
舒芙蕾松饼的做法图解2

步骤2

1. 蛋黄蛋清分离 2. 蛋黄倒入牛奶中,打散搅拌均匀 3.蛋清打发,分两次把白糖加入蛋清继续打发至蓬松状 4. 低筋面粉过筛加入蛋黄牛奶中,搅拌均匀 5. 打发的蛋清分两次加入面粉液中 搅拌均匀,可以撒些巧克力豆在液体中 6. 到入器皿,上面洒上巧克力豆
舒芙蕾松饼的做法图解3

步骤3

烤箱180度 上下火 20分钟左右 十五分钟左右拿出 用刀轻轻切一下 把黄油放中间融化
舒芙蕾松饼的做法图解4

步骤4

惊艳你的味蕾的舒芙蕾就出锅啦 吃之前加点新鲜柠檬汁在上面

舒芙蕾松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-17

你当前的位置:豆果美食 > 舒芙蕾松饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 舒芙蕾松饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活