无糖低脂全麦果干面包

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六月雪qgnj
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这款面包满满的桃仁果干,香气四溢，看着就很有食欲，关键是真的好好吃！赶紧做起来吧！你一定会爱上它！

全麦果干面包的用料

面包粉 230克 全麦面包粉 120克
水 240克 玉米油 10克
盐 3.5克 酵母粉 4克
核桃仁 70克 葡萄干 50克
灰枣 50克 鸡蛋液 适量

全麦果干面包的做法

无糖低脂全麦果干面包的做法图解1

步骤1

提前把两种面包粉和匀加水揉至稍光滑盖上保鲜膜。静置几小时后，面团已经有了较好的延展性。这时把盐，酵母粉分次揉进面团，再加入玉米油继续揉，揉至有较厚的手套膜即可。
无糖低脂全麦果干面包的做法图解2

步骤2

果干洗净切碎备用。
无糖低脂全麦果干面包的做法图解3

步骤3

面团放温暖处醒发至两倍大。
无糖低脂全麦果干面包的做法图解4

步骤4

把发酵好的面团揉搓排气，平分成两份，分别擀成长方形面片。
无糖低脂全麦果干面包的做法图解5

步骤5

撒上之前准备好的桃仁果干。
无糖低脂全麦果干面包的做法图解6

步骤6

卷起撒好果干的面片，两头捏紧，整理成形。
无糖低脂全麦果干面包的做法图解7

步骤7

再次效放温暖处发酵成至两倍大。
无糖低脂全麦果干面包的做法图解8

步骤8

这时取出生面包刷上鸡蛋液，同时烤箱180度提前预热。用刀片划上几道口子。哈哈哈！我这个刀片不大锋利。
无糖低脂全麦果干面包的做法图解9

步骤9

烤箱中层170度30分钟，中途没加盖锡纸，颜色刚刚好。
无糖低脂全麦果干面包的做法图解10

步骤10

切片慢慢享用吧！味道好极了！
无糖低脂全麦果干面包的做法图解11

步骤11

哈哈哈！好难得写个菜谱，终于写完了，出去晒太阳咯！

全麦果干面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 六月雪qgnj 编写，未经授权不得转载

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