太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇

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鲍汁蚝油青菜趴香菇，过年大鱼大肉也要来上一道青菜，青菜这样做好看又好吃上桌光盘快 ！
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蚝油青菜趴香菇的用料

青菜 5颗 胡萝卜 适量
香菇 适量 青豆 适量
蒜蓉 适量 太太乐鲍汁蚝油 1勺
太太乐鸡汁 适量 生抽 1勺
生粉 1勺 盐 适量
糖 适量 食用油 适量
清水 适量

蚝油青菜趴香菇的做法

太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法图解1

步骤1

准备好食材。
太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法图解2

步骤2

将青菜洗干净晾干水分，对半切开成两瓣。香菇清洗干净后切成块，胡萝卜去皮对半也切开成半圆形的片状。
太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法图解3

步骤3

起锅烧开水后放少许盐和食用油，下入青菜、胡萝卜、青豆焯烫一下捞出。然后下入香菇焯烫。
太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法图解4

步骤4

另取一口锅，锅烧热后放入蒜泥爆香。接着下入青菜、胡萝卜和青豆一起翻炒均匀。放少许盐和鸡汁调味好后备用。
太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法图解5

步骤5

将青菜切面朝上依次摆放好。胡萝卜片围着青菜也摆上一圈，放上青豆点缀。
太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法图解6

步骤6

顺便调个料汁：一勺生粉加少许水搅匀，加少许盐、少许糖、1勺太太乐鲍汁蚝油、1勺太太乐鸡汁，1勺生抽。
太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法图解7

步骤7

搅匀之后备用。
太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法图解8

步骤8

起锅烧热油，爆香蒜末，放入焯熟的香菇翻炒一下后淋入料汁。翻炒一下就可以出锅了。
太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法图解9

步骤9

将炒好的香菇放到青菜上面就完成啦！
太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法图解10

步骤10

一道颜值高味美的料理！
太太乐鲍汁蚝油青菜趴香菇的做法图解11

步骤11

用太太乐鲍汁蚝油炒出的菜就是鲜美！

蚝油青菜趴香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 琳哒琳哒 编写，未经授权不得转载

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