鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜

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敖羽星
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太太乐鲍汁蚝油精美的包装设计，瞬间让人就有了下厨做菜的欲望。 使用它烹饪美食，即能完美锁住食材本身的鲜嫩味道，又能在原味的基础上给原材增鲜。 并且，使用起来还非常方便， 一剂即得，不再浪费。 特别制作海鲜菜肴， 用它烹饪， 真可谓是如虎添翼，双鲜爆表，满满的鲜香滋味，让人垂涎欲滴～ 每天到家不知道吃啥？来，就是它！十分钟就能轻松搞定一道营养美味的菜肴啦！ 快来和我一起快乐下厨吧！
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鲍汁葱油鱿鱼的用料

鲜大鱿 1条 黑木耳（泡发好的） 75克
小葱 1棵 生姜 2片
干辣椒 1个 太太乐鲍汁蚝油 一小勺
太太乐原味鲜酱油 适量 食用油 适量
清水 适量

鲍汁葱油鱿鱼的做法

鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜的做法图解1

步骤1

先准备一条新鲜的鱿鱼（我这边准备的鱿鱼净重125克），将鱿鱼清除内脏洗净
鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜的做法图解2

步骤2

然后切成圈，备用
鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜的做法图解3

步骤3

干木耳提前泡发3-4小时，洗净沥干水份备用
鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜的做法图解4

步骤4

准备辅材，将洗净的小葱切成葱花，生姜切片备用
鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜的做法图解5

步骤5

坐锅烧水（水不要太多，能没过食材即可），水沸后，倒入一点食用油，放入黑木耳，盖上锅盖，煮3分钟捞出沥干水份备用（看木耳品质，硬了就多煮2分钟）
鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜的做法图解6

步骤6

另坐锅倒入适量的清水煮沸，放入生姜片和鱿鱼，煮1.5分钟，捞出沥干水份
鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜的做法图解7

步骤7

将两样捞熟的食材，摆入盘中
鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜的做法图解8

步骤8

再次坐锅，倒入适量的食用油，烧至9成热
鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜的做法图解9

步骤9

这时，先撒上葱花和辣椒段，接着均匀的往食材上浇入烧热的食用油，再倒入适量的太太乐原味鲜酱油，最后淋上太太乐鲍汁蚝油即可
鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜的做法图解10

步骤10

食用前，将食材搅拌均匀，一道鲜嫩美味的鲍汁葱油鱿鱼就可以开吃啦～鲜的不要不要哒

鲍汁葱油鱿鱼的烹饪技巧

1、黑木耳要提前泡发好哦，但泡发时间不要超过8小时。切记！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 敖羽星 编写，未经授权不得转载

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