腐竹辣条

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腐竹辣条的用料

腐竹 150克 八角 1个
香叶 1片 桂皮 2克
花椒 5克 干辣椒 2-3个
辣椒粉 10克 孜然 2克
孜然粉 2克 芝麻 5克
糖 10克 盐 3克
酱油 20克

腐竹辣条的做法

腐竹辣条的做法图解1

步骤1

腐竹泡软，沥干水分，擦干表面，切成小段。油烧至六成热转小火，放入腐竹，煎至金黄，盛出备用。
腐竹辣条的做法图解2

步骤2

锅中留底油，放入干辣椒，花椒，八角，桂皮，孜然煸香，再放入辣椒粉、孜然粉、盐、糖、芝麻，酱油，小火炒出香味。
腐竹辣条的做法图解3

步骤3

放入煎好的腐竹，翻炒均匀，即可出锅。

腐竹辣条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

©本菜谱的做法由 喵星球的洋洋 编写，未经授权不得转载

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