芹菜炒虾尾

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今天教大家一个不一样的小龙虾做法，小龙虾和芹菜是绝佳搭配，清爽不油腻，健康又好吃。简单易做，一学就会，超级下饭。鲜香爽辣，搭配啤酒，超级过瘾。

芹菜炒虾尾的用料

半熟虾尾 250克 芹菜 一棵
金龙鱼玉米油 适量 大蒜 2瓣
生姜 适量 辣椒 一个
生抽 适量 鸡精 少许
食用盐 适量 清水 适量

芹菜炒虾尾的做法

芹菜炒虾尾的做法图解1

步骤1

将热水烧开，加入少许食用盐和少许玉米油，放入芹菜焯水，捞出，沥干水分；
芹菜炒虾尾的做法图解2

步骤2

热锅，在锅中加入适量的玉米油；
芹菜炒虾尾的做法图解3

步骤3

放入大蒜、生姜和辣椒，翻炒爆香；
芹菜炒虾尾的做法图解4

步骤4

加入虾尾，大火爆炒；
芹菜炒虾尾的做法图解5

步骤5

加入少量的清水，烧开；
芹菜炒虾尾的做法图解6

步骤6

加入焯好水的芹菜； 
芹菜炒虾尾的做法图解7

步骤7

将其翻炒均匀；
芹菜炒虾尾的做法图解8

步骤8

倒入少许生抽；
芹菜炒虾尾的做法图解9

步骤9

加入少许鸡精；
芹菜炒虾尾的做法图解10

步骤10

翻炒均匀后，出锅装盘即可。

芹菜炒虾尾的烹饪技巧

1.芹菜焯水后，口感会比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载

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