鲜上加鲜的日本豆腐

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鲜上加鲜的日本豆腐，口感嫩滑。虾仁鲜美，配上自己喜欢的蔬菜，营养丰富，加上太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，和太太乐蘑菇精调味料，使这道菜浓郁鲜香，咸淡适中，味道鲜上加鲜。
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鲜上加鲜的日本豆腐的用料

日本豆腐 250克 鲜虾仁 100克
西兰花 5朵 胡萝卜 少半根
蒜 2瓣 葱 一节
姜 2片 太太乐蘑菇精调味料 1勺
料酒 1勺 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2勺
玉米淀粉 适量 盐 1克
食用油 适量 淀粉水 适量

鲜上加鲜的日本豆腐的做法

#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解1

步骤1

将全部食材准备好
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解2

步骤2

将虾仁清洗干净，加入少许的盐和料酒一勺，腌制15分钟。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解3

步骤3

将葱姜蒜切沫备用。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解4

步骤4

将蔬菜切好备用。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解5

步骤5

锅中加水，水开将胡萝卜和西兰花焯一下水盛出备用。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解6

步骤6

将日本豆腐切成均匀地小段，要轻一些，防止弄碎。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解7

步骤7

将玉米淀粉放入盘中，把日本豆腐两面都沾上淀粉，一定要轻一点。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解8

步骤8

锅中放油，把裹好淀粉的日本豆腐放入锅中，一面煎好再煎另一面。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄即可。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解10

步骤10

锅中放油，放入腌制好的虾仁炒熟盛出。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解11

步骤11

锅中底油爆香葱姜蒜。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解12

步骤12

放入日本豆腐
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解13

步骤13

放入虾仁
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解14

步骤14

放入蔬菜翻炒均匀。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解15

步骤15

放入太太乐原味鲜头道特级酱油2勺，快速翻炒圴匀。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解16

步骤16

放入一勺太太乐蘑菇精和少许的盐，翻炒均匀。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解17

步骤17

准备少许水淀粉。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解18

步骤18

淋入水淀粉收汁即可。
#福气年夜菜#鲜上加鲜的日本豆腐的做法图解19

步骤19

三鲜日本豆腐，有太太乐调味料做这道菜，真是鲜上加鲜！

鲜上加鲜的日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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