剥骨肉炒时蔬

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这道菜营养匀，晕素搭配，一年四季都适合吃
参与活动: #食来运转 八方进福#

#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的用料

剥骨肉 150 胡萝卜 1根
黑木耳 75克 黄瓜 1根
红米椒 5-6根 食盐 3克
生抽老抽 共10克 鸡精（随意） 1克
食用油 15克

#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法

#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法图解1

步骤1

把大骨头煲汤
#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法图解2

步骤2

取出骨头，戴上手套剥削肉，把骨头和肉分开
#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法图解3

步骤3

黑木耳过水抄水断生就好了，太烂口感不好，
#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法图解4

步骤4

准备几个红米椒，根据自己的口味，不吃辣椒的可以不放
#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法图解5

步骤5

青蒜出锅时加入的
#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法图解6

步骤6

黄瓜胡萝卜各一根，
#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法图解7

步骤7

胡萝卜切片，小米椒切丁，黄瓜用刀拍一下，改刀切块
#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法图解8

步骤8

除黄瓜和青蒜苗外，所有的食材大火煸炒
#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法图解9

步骤9

大火煸炒2一3分钟后加入盐，生抽，老抽，一丢丢水
#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法图解10

步骤10

把调料煸炒匀后加入黄瓜1一2分钟，起锅加入青蒜
#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的做法图解11

步骤11

好吃下饭的剥骨肉炒时蔬上桌开吃

#福气年夜菜#剥骨肉炒时蔬的烹饪技巧

这道菜晕素搭配，什么骨头都行，如果是大棒骨，可以用小刀剥下来，另外煲汤时不要放盐，平时我把汤用快歺合，分3一4份放冰箱冷藏，或冷冻室，平时煮面，煮粉，烧汤，非常棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 竹叶knco 编写，未经授权不得转载

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