【腊肉炒苕皮】

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腊肉炒苕皮的用料

【主料】 腊肉 100克
苕皮 200克 【配料】
青椒 1个 姜 1块
蒜 3瓣 葱 1根
白芝麻 适量 【调料】
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 1勺 辣椒粉 1勺
花椒粉 适量

腊肉炒苕皮的做法

【腊肉炒苕皮】的做法图解1

步骤1

腊肉和蒜姜切片、苕皮切段、辣椒切滚刀块、蒜拍碎
【腊肉炒苕皮】的做法图解2

步骤2

小火热油，倒入姜蒜辣椒和肥肉，煸炒出香味
【腊肉炒苕皮】的做法图解3

步骤3

倒入腊肉，转中火翻炒2分钟
【腊肉炒苕皮】的做法图解4

步骤4

放入苕皮，加调料继续翻炒2分钟
【腊肉炒苕皮】的做法图解5

步骤5

最后撒上白芝麻和葱花即可出锅

腊肉炒苕皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 大草原的跳跳虎 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高钠

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